Descrizione
Approvato nei giorni scorsi il Progetto di fattibilità per la realizzazione della sede del Consorzio del Fagiolo Igp di Sarconi. Un progetto che tende a promuovere tecnologie innovative per alcune fasi di lavorazione post raccolta del Fagiolo IGP di Sarconi e sostenere un piano di commercializzazione unico condiviso tra le aziende produttrici. La struttura conterrà anche uno spazio attrezzato per la lavorazione, selezione ed il confezionamento del Fagiolo Igp.
Sarà realizzato grazie ad un finanziamento di quasi un milione di euro derivanti dal Programma Operativo Val d’Agri.